EL AYUNO INTERMITENTE REALMENTE TIENE MAS BENEFICIOS QUE UN DÉFICIT DE CALORÍAS?

Resulta curioso que aunque diferentes metodologías ayudan el cometido de reducción de peso, cada uno sugiere que su método representa más beneficios o logra los resultados más rápido. Será cierto?

En realidad según la evidencia no hay mucha diferencia. El ayuno intermitente y la restricción continua de energía parecen producir efectos equivalentes en términos de peso, circunferencia del abdomen, masa grasa y masa magra e incluso en la mejora de parámetros relacionados con regulación de la glucosa y hasta la sostenibilidad de los individuos con el programa de alimentación.

Ninguno de los dos métodos sobresale con respecto a pérdida de peso.

"Pero la autofagia y los factores de riesgo cardiovascular?" Los estudios y la evidencia son aún limitados y no podríamos asegurar que es mejor el ayuno intermitente que la restricción continua de energía. Lo que sí sabemos es que siempre que esté el déficit y la proporción de macronutrientes, los resultados en cuando a pérdida de peso son muy similares.

No te obligues a usar un método que sencillamente no es sostenible para ti.

1) Seimon RV, et al. Do intermittent diets provide physiological benefits over continuous diets for weight loss? A systematic review of clinical trials. Mol Cell Endocrinol. 2015 Dec 15;418 Pt 2:153-72.
2) Headland M, et al. Weight-loss outcomes: a systematic review and meta-analysis of intermittent energy restriction trials lasting a minimum of 6 months. nutrients. 2016 Jun 8;8(6). pii: E354.
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4) Cioffi I, et al. Intermittent versus continuous energy restriction on weight loss and cardiometabolic outcomes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J Transl Med. 2018 Dec 24;16(1):371.